倡导餐饮节约 科住餐饮开展“光盘”换水果活动

为更好地倡导落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示，培育良好的就餐习惯，8月24日，中科院行政管理局机关食堂推出为期一周的“光盘”换水果活动：午餐就餐人员可利用餐后无剩饭的“光盘”到食堂换取一个免费的餐后水果。该活动受到了大家的热烈欢迎，活动首日就有120人参加，占就餐总人数的3/4。
        科住物业餐饮部共为10个食堂提供餐饮服务，其中6个食堂是以自助餐形式就餐，自行取餐容易造成浪费。为了倡导就餐人员节约粮食、拒绝浪费，餐饮部通过悬挂条幅、张贴宣传海报、工作人员贴心提示等多种方式，不间断提醒就餐人员养成节约粮食的好习惯。
        通过活动和宣传，就餐人员的节约意识明显增强，浪费粮食的现象明显减少。据统计，餐饮部服务的10个食堂的泔水量由原来每日640kg减少至515kg，日节省粮食125kg。